Thursday, July 30, 2009

Kuih Bakar



Bahan-bahannya :

2 cawan tepung gandum
3 biji telur gred A
600 ml santan
250 ml jus pandan - dapatkan 250 ml
Sedikit pearna hijau
1 cawan gula
1/2 camca teh garam
2 camca besar minyak sapi - cairkan

Caranya :

Pansakan oven pada suhu 200C. Lenser tin dengan mentega.

Satukan semua bahan - bahan di atas. Kacau dengan whisk hingga larut dan halus atau masukkan dalam blender dan kisar halus. Tapis adunan dan ketepikan.

Pansakan tin dalam ketuhar selama 5 minit. Keluarkan tin dan curahkan adunan dan bolehlah dibakar.

Bakarlah selama 40 - 50 minit hingga permukaan kuih keperangan dan sedikit berkerak.

Birthday ke 37





Terima kasih abuya and anak-anak ... suprise untuk birthday umi...
Terharu zie ...

Saturday, July 18, 2009

Cup cake anak-anakku





Lihatlah hasil kerja anak-anakku menghias cup cake dengan idea tersendiri...
Resepi asal daripada apa yang zie pelajari dari Puan Noraini...

Sekitar percutian di Genting Highland






3hb Julai 2009 lalu zie sekeluarga bercuti ke Genting Highland. Lama dah tak ke sana, paling last tahun 2003 rasanya...

Anak-anak begitu seronok sekali... terutama si kecil Amirul..
Stay di Theme Park Hotel... agak sejuk cuaca semasa itu... apa-apa pun enjoy sakan