Small Mufin Cip Coklat

emm... mufin chip coklat ni... Curi resepi ni dari resepiRRrecipe.com.
cuma gula zie kurangkan dan susunya zie tukarkan kepada perasa coklat


Bahannya :
21/2 cawan tepung medium protin
3 sudu kecil serbuk penaik
3/4 cawan gula halus
1/2 cawan serbuk coklat
1/2 cawan minyak jagung
2 cawan cip coklat
1 cawan susu segar - coklat
3 biji terlur grade A
1 sudu kecil esen vanilla
secubit garam

Caranya :
Ayak tepung bersama serbuk penaik dan serbuk coklat dan tuangkan ke dalam mangkuk besar. Campurkan gula halu, garam, cip coklat dan gaul rata. Ketepikan

Putar susu, telur dan minyak jagung hingga kembang di dalam bekas yang berasingan. Kemudain tuangkan adunan cecair tadi ke dalam campuran tepung sambil digaul rata.

Sudukan ke dalam acuan mufin dan bakar dalam 15 minit pada suhu 180C.

Apam Mekar

Suka sangat makan kuih apam...
Anakku Amirul mengadakan birthday party untuk member di school
jadi zie bekalkan apam berwarna-warni ni untuk mereka.
Alhamdulilah habis juga.... Cikgu-cikgu semuanya sukakanya...


Resepi asal daripada blog Myresepi ...

Bahan-bahan ( 30 biji )

3 biji telur
1 1/4 cawan gula
1 sudu makan ovallete
1 cawan air aiskrim soda
3 cawan tepung gandum

Cara-cara

Pukul telur, gula dan ovallete sehingga kembang/gebu.
Masukkan air aiskrim soda, dan pukul lagi.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Dan pukul rata.
Masukkan ke dalam paper cup dan kukus dalam 10 -15 minit.

Bahannya:

1 swiss roll
1 tin potongan buah-buahan (820g)
2 kotak instant jelly crystals (90 g)

4 cawan susu segar
3 sudu besar gula caster
3 sudu besar tepung custard +
3 sudu besar susu segar
1 sudu kecil esen vanila
1 biji kuning telur
1 sudu besar mentega

Caranya :

Swiss roll dipotong-potong dan disusun dalam bekas. Siramkan beberapa sudu sirap daripada buah-buahan tin yang telah ditoskan tadi.

Panaskan susu, gula dan campuran tepung kastad sehingga pekat. Masukan vanila dan kuning telur dan kacau rata. Akhir sekali masukkan mentega.

Tuang kastad sehingga menutupi keseluruhan permukaan kek dan biarkan sebentar sehingga kastad keras. Susun buah-buahan di atas kastad.

Bancuh jelly crystal mengikut arahan pada kotak dan tuangkan sehingga menutupi keseluruhan permukaan kastad. Biarkan jelly beku.

Masukkan ke dalam peti sebelum dihidangkan...