Chocolate Moist Cake & Butter Cake

Resepi dari Teratak Impian - Butter cake & Chocolate Moist Cake Menjadi kesukaan kanak-kanak.... 2nd menu di majlis mesra Aidilfitri di rumah En. Din. Seronok dapat berkumpul beramai-ramai dan bertemu rakan-rakan lama.... he.. he...

CHOCOLATE MOIST CAKE

Bahan-bahan :
250gm butter
300gm castor sugar
1tbsp ovallete
6biji telur
Diayak:
250 gm tepung
2 tsp baking powder
1½ tsp soda bicarbonate

Bahan2 paste
1 cawan serbuk koko
1¼ cawan air
60gm gula castor
1tbsp serbuk nescafe segera - optional


Butter Cake Bahan2:

5 biji telur
250 gm butter
250 gm gula castor- kurangkan manis (220 gm)
250 gm tepung gandum diayak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla
4 sudu besar
fresh milk

Note: *kalau guna tepung kek,xyah bubuh baking powder

cara2:

1. Ayak tepung dan baking powder....ketepikan (ayak supaya kek jadi ringan)
2. Butter dipukul bersama gula sampai kembang
3. Masukkan telur satu persatu,pukul lagi,masukkan vanila,fresh milk kacau sebati
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit,sampai habis dan kacau hingga sebati
5. Bakar selam 40 minit atau sehingga kek masak dalam oven kepanasan 170-180 deg.