American Choc. Cake (Moist)

Resepi asal dari Maklang Corner - moist sekali kek ni... anak-anak suka.. resepinya adalah :

BAHAN

2 cups flour*

2 cups granulated sugar-guna caster sugar

3/4 cups cocoa*

2 tsp baking powder

* 2 tsp baking soda*

2 eggs

1 cup of milk (fresh)

1 cup of corn oil

1 tsp vanilla essence

1/2 tsp salt

1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water

Cara;

1.Ayak bahan * sekaligus

2.Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air

3.Masukkan bahan yg diayak,air dan susu.kacau kejap dgn senduk kayu.

4.Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min bergantung pd oven masing2...

Buat 2 buah - 1 untuk jamuan hari raya di tadika Miyul dan lagi satu... untuk tetamu di rumah