Kek Pisang Moist

 

Selama pagi semua, dua hari lepas tiba-tibe je tekak ini cam teringin nak makan kek pisang. Ternampak pulak resepi kek pisang ini kat mommycookin  apa lagi mula operasi mencari bahan-bahan yang sedia ada di dapur dimulakan. Inilah resepinya zie cut & paste :

 Kek Pisang Moist~ ( Loyang 8x8')
 Bahan2:
 4 Biji telur
 2 Cawan Tepung Gandum
 1 sudu Teh Baking Powder
 1 sudu Teh Soda bikarbonat
 1 cawan Gula
 1 sudu makan ovalett
 7 Biji pisang sederhana besar (Dilecek)
 1 Cawan Minyak jagung ( saya Guna Olive oil je)
 1 Sudu Teh Esen Pisang
 50g badam kisar
 50g Kismis (Dikisar/diBlend)

Cara membuatnya...
Ayak Tepung Gandum, Baking Powder, & Soda Bikarbonat...Ketepikan..
Dalam Bekas lain,pukul telur & Gula hingga kembang...
Masukkan pula ovalett..putar lagi biar sebati..
Kemudian Masukkan adunan Tepung yang telah diayak tadi...putar hingga adunan sebati...
setelah itu masukkan pula Minyak jagung, Pisang yang telah dilecek, & Esen Pisang...Putar lagi dengan kelajuan sederhana,hingga adunan benar2 sebati .
Akhir sekali, masukkan badam kisar & kismis Yang telah dikisar...putar biar rata..
Sediakan loyang yang telah di alas dengan baking papper & sedikit mentega.. kukus hingga kek masak menggunakan api yg sederhana besar ye...slmt mencuba

Memang moist kek ni terima kasih mommy kerana sudi berkongsi resepi. Zie tidak kukus kek ini bakar je nak kerja senang gitu..